Semínkovo ořechový chléb

06.04.2020

Porce: 14 krajíčků
Doba přípravy: 1 h 

Suroviny

  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku mandlí 
  • 1/2 hrnku dýňových semínek
  • 1 hrnek slunečnicových semínek
  • 1/2 hrnku lněných semínek
  • 1/2 hrnku chia semínek
  • 1/2 hrnku psyllia 
  • 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 1 lžička soli
  • 1 a 1/2 hrnku vlažné vody

Postup přípravy

  1. Vlašské ořechy, mandle a dýňová semínka rozemeleme ve výkonném mixéru na hladkou mouku.
  2. Poté všechny ingredience smícháme a přendáme do silikonové chlebové formy. 
  3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 45 min a poté chléb vyndáme z formy a necháme ho dopéct asi 15 min pouze na plechu, aby se pěkně opekl. 

Pokud máte rádi nálepky, určitě se vám bude líbit, že by se tento chlebík dal popsat jako keto, paleo, vegan, gluten free atd. Pokud dáte spíše na chuť a vůni, tenhle semínkáč si zamilujete. Je perfektní s čerstvou pomazánkou, bylinkami, šťavnatými rajčátky nebo okurkou.