Super jednoduché ovesné sušenky

11.05.2020

Vanilkové ovesné sušenky s chia semínky

Porce: 12
Doba přípravy: 25 min

Suroviny

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1/2 hrnku kokosového cukru 
  • 1 vanilkový cukr 
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/3 hrnku veganského margarínu 
  • 2 lžíce chia semínek
  • 4 lžíce vody
  • libovolné sušené ovoce na ozdobu

Postup přípravy: 

  1. Připravíme si chia "vejce" smícháním 2 lžic chia semínek a 4 lžic vody. Necháme 5 minut odstát.
  2. Mezitím v jedné míse smícháme veškeré sypké ingredience.
  3. Jakmile máme chia "vejce" připravené, přidáme ho do směsi spolu s rozpuštěným margarínem a trochou vody.
  4. Z těsta vytvarujeme sušenky a vyskládáme je na plech, který vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme cca 15 min a poté je necháme vychladnout.

Skořicové ovesné sušenky s chia semínky

Porce: 12
Doba přípravy: 25 min

Suroviny:

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1/2 hrnku kokosového cukru
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/3 hrnku veganského margarínu
  • 2 lžíce chia semínek
  • 4 lžíce vody
  • hrst rozinek

Postup přípravy:

  1. Připravíme si chia "vejce" smícháním 2 lžic chia semínek a 4 lžic vody. Necháme 5 minut odstát.
  2. Mezitím v jedné míse smícháme veškeré sypké ingredience a rozinky.
  3. Jakmile máme chia "vejce" připravené, přidáme ho do směsi spolu s rozpuštěným margarínem a trochou vody.
  4. Z těsta vytvarujeme sušenky a vyskládáme je na plech, který vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme cca 15 min a poté je necháme vychladnout.

Jelikož jsem naprostý antitalent na pečení sušenek všeho druhu, povolala jsem na pomoc ostříleného pekaře/strávníka sušenek - mého přítele. Tyhle chutné sušenky byly upečeny stejně tak rychle, jako byly zpucovány a proto je mohu doporučit místo večerní tabulky čokolády u televize.